记者在一家超市看到

市乳品协会专家分析,国内生鲜乳价格一降再降,主要原因是国际奶粉价格一直较低,为国内乳企大量进口创造了条件。由于企业进口洋奶粉数量增加,就会减少国内生鲜乳的收购量,国内奶牛饲养户已经提前进入冬季。超市一些乳制品价格之所以高高在上,是因为酸奶和乳酸菌有固定的消费群体,所以企业自然不会主动降价。

一位奶牛饲养大户介绍,由于一些乳制品加工企业继续限量收购,造成生鲜乳价格持续下跌。今年上半年,生鲜乳收购价格一直在每公斤3.82元,原来以为是今年最低点了,没想到进入10月份价格继续探底,让奶牛饲养户亏损加重。与之相对的是,超市酸奶、乳酸菌饮料价格却一路高走。记者在一家超市看到,国内几大乳制品企业生产的酸奶价格非但没有下降,有的竟然还有所提高。例如,一种桶装酸奶,原来售价是7.1元,现在涨为7.4元左右。

尽管国内生鲜乳低价已经徘徊很长时间,但最近又开始探底。最新监测数据显示:上周生鲜乳价格为每公斤3.78元,为今年以来价格最低点。与此同时,超市乳制品价格却依旧高高在上,其中酸奶、乳酸菌等更是高价坚挺,让一些市民感到有些喝不起。